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DIETA ANTIFRACASO
Una dieta para no fracasar en el intento.
Seguir una dieta es complicado y seguro que en más de una ocasión has intentado hacer régimen y has acabado abandonándolo a la primera de cambio porque no has visto los resultados.
Si eres de las que has empezado una y otra dieta y las has abandonado todas, tenemos la solución a tu problema: el régimen antifracaso, perfecto para las mujeres con poca disciplina pero con muchas ganas de estar en forma. Aunque te parezca estricta lo cierto es que puedes introducir alguna variación, siempre dentro de los cánones que te marcamos. Además, también puedes acompañar tus meriendas con algún zumo, gaseosa o bebida isotónica.
Eso te lo hará más fácil.
LUNES
Desayuno
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Un trocito de queso magro.
Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales• Dos rodajas finas de pescado blanco al horno• Brócoli al ajillo• Cóctel de frutas con un trocito de queso blanco Merienda • Infusión con leche descremada• Copita de tutti-fruti
Media tarde
Un jugo o infusión• Media manzana o pera al horno con canela
Cena
Caldo o sopa de hortalizas• Salpicón "multicolor" con zanahoria, cebolla, tomate, arvejas y huevo• Ensalada "a todo verde" con lechuga, apio, puntas de espárrago y berro• Una tajada de melón
MARTES
Desayuno
Infusión con edulcorante• Mini-sandwich "light" con una rebanada de pan de salvado o integral, con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso blanco descremado y un trocito de jamón cocido
Media mañana
Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de leche descremada
Caldo o sopa de vegetales• Pollo al grill con limón• Ensalada tricolor con repollo blanco, zuchini y rabanitos• Cóctel de cítricos: media naranja y media toronja rosado
Merienda
Infusión con edulcorante o un vaso de jugo• Una pizza pequeña hecha con una rebanada de pan de salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate y orégano, todo gratinado al horno
Media tarde
Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras fileteadas Cena
Caldo o sopa de vegetales• Brocheta agridulce con cubitos de cebolla, ají, tomate, palmitos y zanahoria• Ensalada de lechuga de escarola con pepinos• Gelatina, yogur o batido sin azúcar
MIÉRCOLES
Desayuno
Un vaso de jugo de naranja recién exprimido• Un yogur descremado (si se quiere, con tropezones de frutas) y una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol
Media mañana
Infusión con leche descremada• Una manzana
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales• Filete de merluza a la napolitana• Ensalada de la huerta hecha con tomate, remolacha, judías, apio...• Ciruelas frescas
Merienda
Un vaso de leche de soja• Una rebanada de pan de salvado con queso blanco
Media tarde
Infusión cortada con leche descremada• Dos pedazos de piña
Cena
Caldo o sopa de vegetales• Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y puerro con dos claras batidas a punto nieve y especias• Un tomate de ensalada cortado al medio con orégano• Una tajada de sandía
JUEVES
Desayuno
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral tostada• Una cucharada sopera de queso blanco descremado
Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada• Un vaso de jugo de toronja
Caldo o sopa de vegetales• Milanesa de soja con queso magro gratinado al horno• Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral• Un helado, sí, sí, un helado (a ser posible sin azúcar)
Merienda
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral tostado• Media taza de ensalada de frutas con edulcorante
Media tarde
Media manzana al horno espolvoreada con canela
Cena
Caldo o sopa de vegetales• Salteado de calabaza, acelga y huevo• Ensalada "campestre" de berro, lechuga, col y apio• Una taza de uvas
VIERNES
Desayuno
Infusión con leche descremada• Una tostada con queso compacto magro
Media mañana
Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales• Un trocito de lomo a la pimienta• Ensalada de palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y ajo picados• Medio pomelo con edulcorante
Merienda
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado, integral o de centeno• Una cucharada sopera de queso blanco descremado con ralladura de limón
Media tarde
Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao amargo para dar más gusto
Cena
Caldo o sopa de vegetales• Salpicón "con sabor a mar" de lechuga, tomate, zanahoria, aros de cebolla y palitos de pescado, aderezado con una cucharadita mayonesa light• Postre de fruta
SÁBADO
Desayuno
Infusión con leche descremada• Tres galletitas de salvado, trigo o de avena• Un trozo de queso o bien un par de cucharaditas de queso de untar
Media mañana
Un vaso de jugo• Miscelánea de frutas
Caldo o sopa de vegetales• Un trozo de tarta de atún o caballa• Ensalada de berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil• Pelón fresco
Merienda
Un yogur descremado con frutas• Una rebanada de pan de salvado o integral con queso compacto magro
Media tarde
Un vaso de jugo• Un barquillo de apio con queso y nuez picada
Cena
Caldo o sopa de vegetales• Salteado de verduras con clara de huevo• Ensalada de hojas a elección• Brochette frutal "arco iris" de naranja, guineo y kiwi
DOMINGO
Desayuno
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas fileteadas
Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada con una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales• Suprema de pollo al orégano• Ensalada de tomate
Merienda
Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral• Una cucharada de queso blanco descremado (por ejemplo con esencia de vainilla) y una cucharadita de jalea
Media tarde
Infusión con edulcorante• Media taza de ensalada de frutas
Cena
Caldo o sopa de vegetales• Ensalada "nutritiva" con brotes de soja, pepino, zanahoria cocida, repollo y cubitos de queso crema• Mousse "refrescante" de cubitos de melón y sandía con yogur descremado